Sin lactosa
¿Se puede ser celíaco e intolerante a la lactosa a la vez?
A mí me pasó en ese orden: primero la celiaquía, después la intolerancia a la lactosa. Es bastante común que vengan juntas, así que si ya dejaste el gluten y algo sigue sin cuadrar, vale la pena revisarlo con tu médico.
Lo escribe Raúl Mellis: celíaco desde los 30, después intolerante a la lactosa, y vegano. Esto es experiencia propia, no consejo médico.
No soy nutricionista ni médico. Un diagnóstico de celiaquía o de intolerancia a la lactosa, y cualquier cambio importante en tu alimentación, conviene revisarlo con un profesional de la salud.
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